品牌介绍


在川蜀美食占据七成江山的红海市场,一道裹挟着大凉山烟火气的烤肉品牌,用七年光阴在时间答卷上刻下答案——小猪查理以黑马之姿连续四年蝉联全国烤肉三甲,用600余家门店编织起覆盖168座城市的味觉版图,正书写着川式烤肉的新传奇。
自品牌成立之初,小猪查理制定的经营理念核心之一便是高质价比。其致力于为消费者提供无限畅吃、过瘾且超预期的用餐体验,打造传递幸福的烤肉品牌。

品牌口号


烤肉自由,超超超满足

产品特色


小猪查理的经营核心围绕安心、稳定、美味展开开发,品牌核心产品中的王牌系列分别是现拌系列、铁板系列、羊隔膜系列等共 10大系列 100+个单品。
部分单品在大众点评、小红书上火爆,桌桌必吃。其中有网友评论道:“此乃人世间美味,没有什么不是一盘烤肉不能解决的,如果有,那就是再来一盘。”

发展历程


2018年 品牌诞生


经过一系列的市场调研,产品研发、品牌包装,小猪查理应运而生。

2019年 品牌启航


2019年4月过一年的筹备,小猪查理第一家直营店在北京正式开业

2020年 完善体系


2020年3月,组建全国运营系统配送体系

2020年8月,与蜀海供应链达成合作,完善小猪查理专属物流体系。

陆续在北京、济南、南京等地启用了4个仓储中心,完善仓储体系。

2020年底,以特许经营为主导,门店数突破200家

2021年 数字化发展


2021年8月,收购爱到位科技公司,开启数字化管理时代。

2021年12月,门店实现爆发式增长,公司初步与美团达成共建合作

2022年 建立分公司


2022年5月,杭州仓储中心正式启动,进一步高效响应南方门店供应需求。

2022年9月,成立百品央厨公司,供应链管理进一步规范化。

2022年12月,供应链管理系统(升级版)上线,供应链数字化管理迈向新阶段。

2023年 品牌升级


2023年6月,与超客达成战略合作。

2023年6月,与超客达成战略合作,启动全国超级会员,超级菜单搭建。

2023年7月,启用合肥仓储中心、2023年8月,启用石家庄仓储中心、2023年9月,启用太原仓储中心、2023年12月,启用杭州鲜通仓,至此小猪查理全国拥有九大仓储中心,物流配送效率倍增。


2024年 品牌进阶


2024年1月,小猪查理总部举办了主题为"变革、创新、融合"2023年终总结会暨2024年会盛典。

2024年3月,和卓与恒团队正式启动'幸福小猪项目,共创我们的小猪文化。

2024年4月,小猪查理物资黑金店惊艳开业,掀起美食热潮!

2024年6月,小猪查理荣获合肥大牌甄选战略合作品牌称号!

2024年7月,小猪查理品牌荣誉应邀参加"中国烧烤烤肉产业大会",努力追求做最懂数字化的餐饮公司!

时至今日,小猪查理以北京为起点成功布局全国,现已覆盖25个省级行政区、160+地级城市。


品牌荣誉

2021年3月,小猪查理荣获首届中国餐饮BOSS大会-黑马品牌奖。

2022年11月,小猪查理荣获美团颁发的2022年度餐饮数字化发展标杆

2023年4月,荣获窄门餐眼认证的“烤肉品类门店增长和门店规模top前3”称号。

2024年4月,小猪查理物资黑金店惊艳开业,掀起美食热潮!

2024年6月,小猪查理荣获合肥大牌甄选战略合作品牌称号!

2024年7月 ,小猪查理品牌荣誉应邀参加“中国烧烤烤肉产业大会”,努力追求做最懂数字化的餐饮公司!

2022-2025连续四年蝉联红餐网“中国十大烤肉品牌”


品牌文化


价值观:顾客第一,真诚、务实、利他
使命:做放心烤肉,幸福顾客,成就伙伴
愿景:走进顾客心里,开到顾客身边,生活因奋斗更美好

品牌优势


1.品类丰富

主打走地小香猪、铁板烧

且为川式烤肉品牌尚属少见


2.轻奢时尚风格

给顾客营造简约有活力的场景体验感

更加符合当下年轻人的消费需求


3.点餐式自助

消费价格人均70-80

价格固定且亲民


4.提供完善供应链

食品安全控制,产品利润极致化

冷链配送超便捷


5.标准化流程复制简单

流程标准化

简单易上手


6.运营与宣传推广

多年运营经验,各环节全面扶持多

平台同步推广,扩大品牌知名度


品牌服务


1 品牌部:全方位营销宣传,利用互联网传播提升品牌影响力

2 培训部:资深导师一对一帮扶,标准化流程操作

3 市场部:定制营销市场方案,美团KA战略合作解决后顾之忧

4 研发部:根据时令时节推出新品,贴近市场需求升级产品

5 供应链:自有供应链,食材新鲜直达,保证食品安全供应

6 财务:保证门店财务收支正常运转

7 招商部:以实例进行投资分析,全程沟通帮助了解品牌

8 运营部:亲自上门协调门店开业,协助解决后期运营瓶颈


品牌扶持


开店指导:公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务

品牌资源:无偿提供整套品牌商标、字号等全套VI系统。

运营经验:十多年店铺运营经验,专业培训团队,一对一全程督导

后期服务:从签约到经营管理,全程跟踪服务,定期定向做沟通培训

物流配送:严格流程标准化,中央厨房全程冷链配送,专注高效

品牌宣传:提供网络主流交互平台、户外及区域宣传等多个媒体宣传渠道

门店营销:公司提供全国门店营销活动方案、会员营销、社群营销方案,帮助提升门店销售额

商圈保护:严格执行区域保护政策,规范区域开店铺,确保区域投资者的自主经营