品牌介绍


小猪查理精心还原彝族传统味道,通过对彝族传统火盆烤肉的继承与创新,将原生态烤肉的
民族美味与川蜀小巷市井文化充分融合,并带入到年轻人的美食生活中,打造出具有中国民
族特色的川式烤肉品牌,成为新一代的民族美食标签。大火盆、小香猪、火文化、彝族风、
川蜀情,“人间市井烟火气,嗞嗞美味小香猪”。

小猪查理本着“彼此成就,互生共赢”的理念,以特许经营为主导,成为覆盖全产业链的整
合服务提供者。

品牌口号


人间市井烟火气,嗞嗞美味小香猪

产品特色


小猪查理核心产品为走地小香猪,这小香猪在大凉山高山放养,大自然植被和高山土豆为主
要饲料,180天黄金饲养周期,因为不喂任何添加剂和合成饲料,肉味更鲜美细嫩。

主要产品有走地小香猪,霸王五花,魔鬼辣五花,菠萝五花,坨坨牛肉,秘制牛小排等。

发展历程


2019年7月,经过一年的筹备期,小猪查理第一家直营店在北京正式开业

2019年9月,小猪查理与蜀海供应链达成战略合作

2020年11月,小猪查理全国第100家店在在安徽滁州凤凰西路开业

2021年3月,小猪查理全国第201家店在河南洛阳泉舜购物中心开业

2021年5月,小猪查理工厂正式扩充建设

2021年6月,小猪查理全国第300家店在湖北宜城新天地开业

2021年9月,小猪查理全国第400家店在河南商丘睢阳万达开业

2021年12月,小猪查理全国第500家店在河北唐山玉田县开业


品牌荣誉

2021年3月,首届中国餐饮BOSS大会黑马品牌奖

2022年6月,窄门餐眼公布,获烤肉品类门店净增长和门店规模top1

2022年9月,红餐网2022中国烤肉十大品牌

2022年11月,2022年度餐饮数字化发展标杆奖

2023年5月,中国饭店协会供应委烧烤品类专家委员单位

2023年8月,红餐网2023中国烤肉十大品牌


品牌文化


人本:思想领先,以人为本,忠于企业,感恩客户
创新:科学模式,创新文化,彼此成就,互生共赢

品牌优势


1.品类空缺

主打走地小香猪

且为川式烤肉品牌尚属少见


2.市井装修风省成本

体验别致的街巷市井生活

装修便捷超省钱


3.自助模式高性价比

消费价格人均70-80

价格固定且亲民


4.提供完备供应链

食品安全控制,产品利润极致化

冷链配送超便捷


5.标准化流程复制简单

无需大厨

流程标准化,简单易上手


6.运营与宣传推广

多年运营经验,各环节全面扶持多

平台同步推广,扩大品牌知名度


品牌服务


1 品牌部:全方位营销宣传,利用互联网传播提升品牌影响力

2 培训部:资深导师一对一帮扶,标准化流程操作

3 市场部:定制营销市场方案,美团KA战略合作解决后顾之忧

4 研发部:根据时令时节推出新品,贴近市场需求升级产品

5 供应链:自有供应链,食材新鲜直达,保证食品安全供应

6 财务:保证门店财务收支正常运转

7 招商部:以实例进行投资分析,全程沟通帮助了解品牌

8 运营部:亲自上门协调门店开业,协助解决后期运营瓶颈


品牌扶持


开店指导:公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务

品牌资源:无偿提供整套品牌商标、字号等全套VI系统。

运营经验:十多年店铺运营经验,专业培训团队,一对一全程督导

后期服务:从签约到经营管理,全程跟踪服务,定期定向做沟通培训

物流配送:严格流程标准化,中央厨房全程冷链配送,专注高效

品牌宣传:提供网络主流交互平台、户外及区域宣传等多个媒体宣传渠道

门店营销:公司提供全国门店营销活动方案、会员营销、社群营销方案,帮助提升门店销售额

商圈保护:严格执行区域保护政策,规范区域开店铺,确保区域投资者的自主经营